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5月26日,北京商报记者从多个渠道获悉,可口可乐近日在河北、河南、山东等区域发布了调价通知,从汽水来看,888毫升的可乐、雪碧、芬达调整为5元,2升装PET瓶产品调整为7元。此前百事饮料旗下多款汽水也明确提价,将900毫升百事、七喜、美年达系列新产品建议零售价调整至5元/瓶。
“两乐”涨价的同时,国产汽水加大终端餐饮渠道的渗透,新一轮汽水行业角逐战拉开帷幕。业内人士指出,外资品牌涨价会给国产汽水留下更多的价格空间,但受制于资金的限制,国产汽水仍难以大幅度的提高市场占有率,一城一汽水的局面会继续存在。
4月,湖北太古可口可乐、江西太古可口可乐、郑州太古可口可乐陆续发布部分产品调整的告知函称,4月下旬起部分产品供货价格调整,建议零售价从3元/瓶调整3.5元/瓶,提价幅度16%。
郑州太古可口可乐是首个公开宣布提价的官方。4月18日,郑州太古可口可乐在官微上发布通知称,4月19日起部分产品供货价调整,具体包括500毫升可、雪碧、芬达、醒目、零度、零卡等产品,建议售价调整为3.5元/瓶。不过很快,此份涨价通知在4月19日午间被删除。
5月,百事饮料旗下多款汽水产品明确提价,除了550毫升的主力产品建议零售价调整至3.5元外,百事饮料将900毫升百事、七喜、美年达系列新产品建议零售价调整至5元/瓶。
同时,可口可乐在河北、河南、山东、江西、吉林、重庆等区域也或明或暗提价,不过各地终端调价的产品和幅度不一。如河北、河南、山东等地,888毫升的可乐、雪碧、芬达调整为5元/瓶,2升装PET瓶产品调整为7元/瓶。江西某超市内,500毫升可乐、雪碧(含无糖)系列饮品从2.5元/瓶调整至2.9元/瓶,888毫升可乐/雪碧系列饮品从3.5元/瓶调整至3.9元/瓶,美汁源、怡泉+c、果粒奶优、纤维可乐、雪碧系列饮品从3.5元/瓶调整至3.9元/瓶。吉林某便利店内,1升可乐从4元/瓶调整至4.5元/瓶,500毫升可乐从3元/瓶调整至3.5元/瓶。
重庆某便利店老板表示,“之前500毫升可口可乐进货价1.9—2元/瓶,现在大概2.1元/瓶,估计到夏季会提到2.3—2.4元/瓶。本来商家不敢涨价,怕竞争太强,结果厂家统一涨价,2元的进货价恐怕再也拿不到了”。
近日,北京商报记者走访市场发现,3元的饮料慢慢的变少,低于3元的多是矿泉水以及小规格汽水等。标准规格的果汁饮料、茶饮料、汽水等价格普遍在3元以上,部分运动功能饮料、气泡水、咖啡的价格更高。在便利店,特别难找到5元以下的饮料。
从去年5月开始,可口可乐就在多地悄然提价,标准规格汽水已经从原先的3.5元/瓶提高到了3.8元/瓶。但此次涨价并未对其销量产生任何影响,其营收和利润均实现了增长。2024年3月19日,中粮可口可乐母公司中粮食品发布2023年业绩报告,报告期内实现出售的收益达到214.46亿元,同比增长2.3%,经调整EBIT(息税前利润)和EBITDA(税息折旧及摊销前利润)分别同比增长10.7%和13.3%;期内溢利达到13.86亿元,同比增长14.47%,利润增幅快于收入。
进入国内汽水市场30多年来,价格一直是可口可乐和百事可乐在中国市场的“护城河”。此次“两乐”相继提价,或给国产汽水留下很多价格空间。
餐饮渠道一直是“两乐”的薄弱环节,也是国产汽水的突破口。近日,北京商报记者走访发现,部分餐饮渠道上新罐装大窑汽水,500毫升价格为4元/罐。在石景山某烧烤店,通过团购平台下单,520毫升玻璃瓶装大窑低至3元/瓶,与建议零售价相比降幅62.5%。
除大窑外,北京老字号北冰洋和西安品牌冰峰在餐饮渠道的价格也有所下调。海淀某陕西面馆内,冰峰汽水作为老陕“三件套”之一,330毫升价格为3元,部分渠道低至2元。五棵松某火锅店内,248毫升玻璃瓶装北冰洋价格为3.2元/瓶,与建议零售价相比降幅达六成。该火锅店老板向北京商报记者表示,北冰洋一直卖得好,一天能卖出一箱。
武汉二厂实控人兰世立表示,会抓住这次“两乐”上调价格的机会,把1.99元果汁汽水作为网上主推产品,“今年夏天,我们做了很大的布局,特别是周边省份,如湖南、安徽、重庆以及广东等地,会有比较大的突破和提升,包括宣传、渠道和品牌等方面,今年的出货量至少翻倍”。
大窑品牌相关负责这个的人说,对于“两乐”涨价大概率不会跟进,“最近的新品还在制定价格中,目前来看还是追求质价比,暂无涨价计划。未来可能还会推出两元高质价比产品”。
在知名战略定位专家詹军豪看来,国产汽水在今年销售旺季前加大力度营销,尤其是继续渗透餐饮渠道,这表明国产汽水品牌有信心在市场之间的竞争中取得优势。随着国内花了钱的人健康饮食的关注增加,低糖、无糖等健康型汽水产品的需求也在不断增长。
中国食品产业分析师朱丹蓬向北京商报记者表示,“两乐”的涨价,既有内部创新迭代带来的成本增加,也有外部竞争及原材料上升的一些因素。外资涨价的节点之下,会留下更多的价格空间给到国产汽水,这几年整个国产汽水也得到了快速地发展、快速地增长、高速扩容的红利。
据联合国粮食及农业组织多个方面数据显示,受厄尔尼诺现象影响,产糖国印度和泰国产量下降,2023年9月6日白糖报价为7390元/吨,该价格创近13年来新高。由糖所制成的白砂糖,也是很多饮料的重要原材料。按海通证券测算,软饮料行业原材料端成本中,15%来自白砂糖。
北京市社会科学院副研究员王鹏则认为,也可能是“两乐”的市场策略有所调整,随着消费者偏好的变化,传统碳酸饮料的市场需求可能会降低。通过提价,“两乐”可能试图优化其产品结构,推动更健康、高端或创新产品的销售。
每年夏季都是各软饮品牌竞争市场占有率的重要时点,近期以大窑为代表的国产品牌也在逐步的提升声量,处于区域市场的进攻位,存在在部分市场或渠道领先外资品牌的机会。
如在零售渠道,“两乐”虽然仍占据非常大的优势,但前十中已经有一半是国产汽水。据热门碳酸饮料网店排行榜,可口可乐和百事可乐牢牢占据前二,健力宝、北冰洋和大窑紧随其后。前十中,国产汽水饮料还有冰峰和娃哈哈。
全球商品战略高级顾问总监、东华大学客座教授潘俊认为,对于消费者来说,涨价可能会影响购买意愿,国产汽水在口感和价格上具有竞争力,且餐饮渠道是汽水销售的重要渠道之一,有望在夏季销售旺季中取得更好的表现。
不过,在朱丹蓬看来,“在红利的背后,目前整个国产汽水的发展遇到困境,除了大窑以外,其他汽水整体营收偏低,利润不高,不论是打造全国化市场,还是创新升级和迭代,进行流量转化,都面临很大的挑战。光打情怀牌不够,还是要回归产品的质量,将其提升上去”。
王鹏也认为,涨价有几率会使部分价格敏感的消费者减少购买或转向另外的品牌。然而,“两乐”作为市场领导者,其品牌忠诚度和市场占有率可能帮助抵消部分负面影响。
2024年,可口可乐借助巴黎奥运会的契机,重启了“冰感瓶”,并将玻瓶汽水作为今夏布局国内市场的重点。同时,可口可乐推出开盖赢奥运金条等营销活动,在传播声量上吸引了一波消费者。
“从全国面看,当前‘两乐’地位仍旧无可撼动。”君智战略咨询行业部总经理陈方超表示,对“两乐”这样的国际化大品牌而言,合理涨价并不会对销售带来影响,原因主要在于两品牌已占据消费者心智成为顾客此类产品的习惯性首选。
万联证券投资顾问屈放也表示,“两乐”涨价的核心因素还是其强大的市场占有率给其提价的支持。目前“两乐”在碳酸汽水市场占有率仍然超过80%,国产汽水短期内仍然难有所突破。受制于资金的限制,国产汽水仍难以大幅度的提高市场占有率,一城一汽水的局面仍然会继续存在。
对于此次涨价的原因及可能带来的影响,北京商报记者通过邮件向可口可乐方面发出采访函,截止至发稿未收到回复。
29日,2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。
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